生産者ピエロパン
タイプ
品種コルヴィーナ ヴェロネーゼ60%、コルヴィノーネ30%、ロンディネッラ/クロアティーナ10%
アルコール発酵セメントタンク
熟成トノーで18~24ヶ月間
コメント石灰を多く含む粘土質土壌。海抜350~500mにまたがる南向きの畑のブドウを使用。厚みがありリッチな香りと、赤い果実やアマレーナ、黒イチゴを連想させる澄んだ香りも特徴。フレッシュで生き生きとした味わいと、バランスのよいタンニンが心地よい口当たりを生み出す。
クラッシックな味わいで、食事と共に楽しみたい赤ワイン。