生産者ピエロパン
タイプ
品種ガルガネガ85%、トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ15%
熟成セメントタンク
コメント輝きを帯びた淡い麦藁色。エレガントかつフレッシュな果実香でブドウの花やサクランボ、サンブーカの香りが特徴的。酸味と新鮮な果実味のバランスが良く、素材を活かした魚介類の料理に良く合う。特に生やグリルした甲殻類で、レモンを搾って食べるような料理など最適。
その他ステルヴィン採用(※375mlのみ)