生産者ケットマイヤー
タイプ
品種ラグライン100%
熟成ステンレスタンクと大樽で5〜6ヶ月間
コメント紫色がかった深いルビーレッド。濃厚なブルーベリージャムやプラム、すみれを思わせる香り。しっかりとしたストラクチャーが有りソフトな口当りと余韻を楽しめる。16~18℃で大きめのボルドーグラスで味わいたい。赤身肉やジビエのメインディッシュ、チーズと相性抜群。