生産者ケットマイヤー
タイプ
品種ピノ・ビアンコ100%
熟成ステンレスタンク
コメントうっすらと緑色を帯びた麦わらイエロー。フジの花の香りと青りんごのフルーツ味が有りドライで程よい酸味のある味わい。持続的で、繊細なミネラル感が感じられる。軽いオードブルに最適。淡水魚や甲殻類とアスパラガスのクリームスープにも良く合う。