生産者ケットマイヤー
タイプ発泡
品種ピノ・ビアンコ100%
方式シャルマ・ルンゴ
コメントピノビアンコ100%使用の辛口スパークリングワイン。シャルマルンゴ方式。(長期タンク内ニ次発酵)上品なアロマを持ちながら9か月におよぶシュールリーから来る複雑な香り。持続性のある繊細な泡を伴った淡い麦わらイエロー。フレッシュでバランスの取れたイーストのアロマが微かに感じられるフルーティーな香り。活き活きとして余韻の長いドライで、フルボディーな味わい。白身の肉や魚、揚げ物などにも相性が良い。