生産者ケットマイヤー
タイプ発泡
品種ピノ ビアンコ１００％
アルコール発酵耐圧ステンレスタンク
方式シャルマ ルンゴ（長期タンク内二次発酵）
コメント上品なアロマを持ちながら９ヶ月に及ぶシュール リーからくる複雑な香り。
淡い麦わら色。繊細で持続性のある泡。フレッシュでフルーティ、ほんのりアロマティックな香りの中に、バランスの取れたイースト香も感じられる。ドライでコクがあり、生き生きとした味わい。心地よい余韻が長く続く。