生産者ケットマイヤー
タイプ泡・白
品種シャルドネ49%、ピノ ビアンコ42%、ピノ ネロ9%
熟成瓶内二次発酵24ヶ月間
コメント輝きを帯びた麦わらイエロー色。非常に細かで持続性のある泡が特徴。
果実味豊かな香りと調和のとれたほのかな酵母の風味。
味わいはフレッシュで辛口、ドライフルーツの後口は心地よく、余韻も長く続く。