生産者ケットマイヤー
タイプ
品種ピノ・ネロ100%
熟成3000ℓのオーク樽で4〜6ヶ月間
コメント特徴的なルビーレッド色。赤いフルーツのエレガントな香り。柔らかで魅惑的な味わいに、繊細な後味が、尾を引く。スペック(イタリア・チロル地方で作られる生ハム)の効いたプリモピアット、赤身肉をベースにしたメインディッシュ、中熟チーズに合う。