生産者ヴィエッティ
タイプ
品種ネッビオーロ100%
アルコール発酵ステンレスタンク
熟成オークの木樽で30ヶ月間
コメントラヴェーラの畑はバローロ生産地区の南西部、ノヴェッロ村に位置している。
土壌は石灰粘土質。南西向き。面積は約3ヘクタール。濃いガーネット色。
優れたストラクチャーとしっかりしたタンニンを持ち、非常にクラシックで伝統的なワインに仕上がっている。抜栓直後はブーケは閉じ気味で、酵母の香りがほんのり感じられる。グラスに注ぐとスパイスやミントの香りと共に、徐々に開いていく。力強いストラクチャーと凝縮感がタンニンをまろやかにする。
<限定数量>